El Viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, anunció una serie de iniciativas orientadas a mejorar la seguridad alimentaria en el país. Silva destacó que, a partir de mañana, se intensificarán los controles en los centros de abastecimiento de productos, enfocándose especialmente en los cereales y granos. Estos esfuerzos buscan garantizar la calidad y disponibilidad de alimentos básicos para la población.
Además, Silva informó sobre el inicio del proceso de conformación de comités departamentales de seguridad alimentaria. Estos comités estarán integrados por representantes de diversas instituciones a nivel central, coordinando estrechamente con las autoridades municipales. La creación de estos comités tiene como objetivo fortalecer la colaboración interinstitucional y asegurar una gestión más eficaz y rápida en materia de seguridad alimentaria.
El viceministro también resaltó la importancia de la participación ciudadana en estos nuevos comités. Mencionó que la Federación de Juntas Vecinales de cada departamento tendrá un papel fundamental en esta estructura, asegurando que las necesidades y preocupaciones de la comunidad sean escuchadas y atendidas. Esta inclusión busca fomentar un trabajo más integral y representativo en la lucha por la seguridad alimentaria.
Finalmente, Silva subrayó que la conexión de los comités departamentales con el Comité Nacional de Seguridad Alimentaria permitirá un trabajo más coordinado y constante en todo el país. Este esfuerzo conjunto pretende implementar medidas más efectivas y oportunas para garantizar la seguridad alimentaria de todos los ciudadanos, estableciendo una red sólida y permanente de vigilancia y acción.
